방탄커피 -45kg감량 다이어트 성공법. 방탄커피 mct오일 레시피

방탄커피 만들기 정말 다이어트에 좋을까요? -45kg까지 빼줬단 방탄커피 살빼는데 효과가 있는지, 방탄커피 만드는법 알아보겠습니다. 

많은 분들이 하고 계시는 저탄고지 식단, 일명 키토제닉 식단이라고도 하는데요. 다이어트 식단을 할 때 대부분 단백질 섭취를 늘리고 탄수화물과 지방을 줄여서 살을 빼는데 이때 좋은 지방을 섭취하고자 찾는 다이어트 음식이 방탄커피입니다.

좋은 지방을 의도적으로 섭취할 수 있는 방탄커피

목차

방탄커피 다이어트란

방탄커피 만들기

방탄커피 MCT오일 지방함량

방탄커피 주의사항

 

키토제닉은 탄수화물 섭취를 약5% 정도로 적게하고 70%이상은 지방, 20%는 단백질로 식단을 구성하여 식사를 하는 방법입니다. 이때 양질의 지방을 섭취해야하다보니 비용적인 부담이 되는 것도 사실입니다. 그래서 방탄커피를 챙겨드시는 분들이 많은데요. 이와 관련해서 자세히 알아보도록 하겠습니다.

 

 

방탄커피 다이어트란?

방탄커피는 키토제닉, 저탄고지 식단을 하시는 분들이 많이 택하시는 방법으로 한때 유행을 하기도 했습니다.

Bulletproof Coffee를 그대로 번역한 방탄커피는 2009년도에 미국인 데이브 에스프리가 내놓은 커피인데요.

 

고도비만이었던 그는 다양한 다이어트 방법과 운동을 시도하였지만 효과가 없었고 티베트 지역을 여행하던 중에 고산지대에서 사는 현지인들이 즐겨마신다는 수유차를 마시고 몸이 좋아지는 경험을 하게 되었다고 합니다.

 

이 경험을 바탕으로 방탄커피를 만들게 되었고 무려 45kg 체중감량을 할 수 있었다고 하는데요.

수유차는 고산지대의 척박한 환경 속에서 현지인들이 찻물에 야크버터를 넣어서 만드는 것으로 부족한 영양분을 보충하는데 도움을 받았다고 합니다. 에스프리는 차가 아닌 커피를 사용하고 야크버터 대신 우유로 만든 버터를 사용하였는데요. 방탄커피 만들기는 생각보다 까다롭게 체크해야하는 부분이 많습니다.

 

방탄커피 코코넛오일

방탄커피 만들기

방탄커피 만들기를 할 때 양질의 커피콩을 사용한 진한 커피를 사용하는 것이 중요합니다. 커피를 추출하는 과정에서 커피오일이 제거될 수 있기 때문에 종이필터 같은 걸러지는 형태의 드립커피나 인스터트 커피는 적합하지 않고 프렌치프레스를 사용하여 내리는 것이 적합합니다.

버터는 인공사료가 아닌 목초를 먹고 자란 소의 우유로 만든 버터를 사용해야 하며 소금이 들어가지 않은 무염버터를 사용합니다. 그 다음 MCT 오일이 필요한데 MCT오일이란 중쇄지방산으로 입에서부터 흡수가 되는 지방의 일종입니다.

 

커피와 버터 그리고 MCT오일을 믹서기나 블렌더를 사용하여 블랜딩해준 다음 마시면 되는데요.

방탄커피를 마실 때는 아침공복에 마시는 것이 다이어트에 가장 도움이 됩니다. 우리가 밤에 잠을 자는 동안 당섭취 없이 에너지를 소모하고 지방을 태우게 되는데 지방성분으로 되어있는 방탄커피를 아침공복에 섭취하면 키토제닉 상태를 유지하면서 지방을 태울 수 있기 때문입니다.

 

또한 인슐린이 과도하게 분비되는 것을 억제할 수 있고 배고픔을 덜 느끼게 되며 체지방이 축적되는 것을 막아주기 때문에 다이어트에 효과적입니다.

 

 

방탄커피 MCT 오일이란?

지방 구조로 봤을 때 지방을 크게 MCT오일과 LCT오일로 구분할 수 있습니다. 그 중 방탄커피에 들어가는 오일은  Medium-Chain Triglyceride인 MCT오일이 들어갑니다. 

 

이 오일의 성분 구조는 LCT오일보다 짧아 체내에 흡수가 빠르게 됩니다. 그리고 소화기관에서 간으로 직접 운반되서 체지방으로 저장되지 않고 빠르게 에너지로 소모할 수 있습니다.  보통 MCT오일의 대표적인게 코코넛 오일 입니다. 

 

그래서 키토제닉 다이어트를 하는 분들은 이왕 지방을 연소할 때 더 좋은 지방을 섭취해 빨리 더 연소될 수 있는 MCT오일(코코넛 오일)을 선택하게 되는 겁니다.

 

방탄커피 주의사항

다이어트에 방탄커피가 좋다고 해서 일반식 대신 드시는 분들도 계시지만 방탄커피는 지방이 많고 칼로리가 매우 높기 때문에 하루에 한 잔만 아침공복에 드시는 것을 추천합니다.

운동과 다른 다이어트 식단을 함께 병행하면서 건강하게 시도해보시길 바랍니다.

 

 

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전현