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건강하게 살빼는 팁

탄수화물 속 단순당은 피하고 복합당은 가까이. 다당류 단당류 알아보기

by 헬스케어 매니저 2023. 6. 11.
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탄수화물 속 단순당 바로 알고

다이어트 성공하세요


탄수화물 중독에 대해 들어보신 적이 있으시죠?

 

탄수화물 중독은

과다한 탄수화물 섭취로 인해

발생할 수 있습니다.

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탄수화물 중독에 걸리면

뇌 내의 세로토닌(신경전달물질) 수준이 감소하게 되어,

신체는 세로토닌 수준을 다시 높이기 위해

달콤한 음식을 계속해서 생각하게 됩니다.

 

그래서 먹고 나서도 허기를 느끼고 간식을 찾게 되는 것이죠.

 

 

그렇다면 탄수화물에

중독되는 이유는 무엇일까요?

 

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단순당

탄수화물에 있는 단순당 때문입니다.

 

탄수화물 속의 "단순당"은

체내에서 소화와 흡수가 바로 이루어지는

"빠른 당"이라고 불립니다.

 

흡수 속도가 빠르기 때문에

혈당을 빠르게 높이고,

에너지원으로도 즉시 사용할 수 있게 됩니다.

 

하지만, 너무 많이 섭취하면

비만을 일으키고

대사 장애의 원인이 될 수도 있습니다.

 

여기서 이 단순당인 단당류가

체중 증가의 주범이 됩니다.

 

/

-단순당 속 단당류-

 

간식으로 많이 먹는

흰 밥, 흰 밀가루로 만든 빵, 과자

백설탕, 설탕이 함유된 식품과

음료(탄산음료), 과일, 과일 주스 등에는

단순당이 많이 들어있습니다.

 

 

단순당은 체내에서 빠르게 흡수되어

췌장에서 인슐린 분비를 촉진시키는데,

이로 인해 단순당을

많이, 자주 섭취하면

당뇨병에 걸릴 위험이 높아지고

고혈압 등 만성 질환에 노출될 수 있습니다.

 

 

하지만 탄수화물은

몸에 안 좋은 단순당으로만

이루어져 있지는 않습니다.

 

탄수화물은 크게

'단순당'과 '복합당'으로

구성되어 있습니다.

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단순당

복합당

섭취 후 소화를 거쳐

천천히 흡수되기 때문에

'느린 당'이라고도 불립니다.

 

이는 혈당을 천천히 상승시켜

에너지를 지속적으로 공급해주는

특징이 있습니다.

 

복합당은 곡물, 채소, 과일 등에

풍부하게 포함되어 있습니다.

 

이러한 식품을 섭취하면 영양소를

평균적으로 더 잘 공급받을 수 있고,

포만감도 오래 유지됩니다.

 


따라서,

단순당만을 섭취하는 것이 아니라

식단에서는

복합당을 포함하는 식품을

적절히 선택하는 것이 중요합니다.


식사에는 곡물, 채소, 과일 등

다양한 식품을 포함시키고,

단순당이 많이 포함된 음식이나 음료는

적게 섭취하는 것이 좋습니다.

 

 

탄수화물 중독을 피하기 위해서는

식단 관리와 함께 규칙적인 운동도 중요합니다.

 

운동은 신진대사를 촉진시켜

체중 조절과 혈당 관리에

도움을 줄 수 있습니다.

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또한, 충분한 수면과 스트레스 관리도 중요합니다.

마지막으로, 개인의 신체 상태와 건강 상태에 따라

식단과 운동을 조절하는 것이 가장 효과적입니다.

 

만약 탄수화물 중독이 의심된다면,

전문가인 영양사나 의사와 상담하여

적절한 조언과 도움을 받는 것이 좋습니다.

 

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건강과 젊음은 잃고 난 뒤에야
그 고마움 알게 된다

 

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